Samedi 26 Janvier 08.
Le bus de Wallabadah nous a conduit a Sydney ou nous passons la nuit a l’auberge de jeunesse Maze Backpackers. C’est une veritable usine a backpackers (= voyageur sac a dos). C’est tellement immense qu’on se perdrait dans les couloirs. Il y a beaucoup de monde, particulierement ce week-end, car aujourd’hui, c’est l’Australian Day. C’est le jour de la celebration de l’arrivee des premiers colons dans la baie de Sydney. Et comme dans toutes les auberges de jeunesse, il y a un je-m’en-foutisme debordant qui se traduit par le fait que personne ne fait sa vaisselle, personne ne la range, la cuisine est sale, les sanitaires aussi entre les cheveux et le maquillage des filles… Et puis, nous sommes exasperes par ceux qui laissent couler l’eau comme une fontaine tout ca pour laver une fourchette ou ceux qui restent ½ heure ou ¾ d’heure sous la douche… A croire que l’eau est une source intarrissable… Enfin, les lits sont defonces et on sent tous les ressorts du matelas. Cela ne nous empechera pas de dormir pour autant mais le prix est relativement eleve pour la prestation (30 AUD/personne soit 18 Euros).
Dimanche 27 Janvier 08.
Nous prenons un vol pour aller a Melbourne avec la compagnie Jetstar (compagnie low-cost de la Qantas). Notre vol part avec ¾ d’heure de retard a 13h30 au lieu de 12h45. Et oui, il y a des embouteillages d’avion ! C’est ce qu’a dit le pilote pour justifier notre retard.
Nous n’avons pas dejeune et le repas n’est pas inclus a bord. C’est une compagnie low-cost alors tout est payant a bord. Nous n’avons pas envie de payer donc nous ne mangerons pas.
Nous atterrissons a Avalon, a 14h45, aeroport situe a 50 km de Melbourne. Nous prenons la navette pour rejoindre le centre-ville.
Nous arrivons sur Melbourne du cote du port commercial, de tous ses cargos et conteners ; il y a des travaux de construction d’immeubles partout, et des immeubles partout. Ce n’est pas tres beau de prime abord. Nathalie est decue et regrette déjà la jolie campagne de Quirindi.
Nous sejournerons a l’auberge de jeunesse Nomads Industry, de la meme chaine que l’auberge de Sydney. C’est la seule qui était disponible car avec l’Open d’Australie (competition mondiale de tennis), tous les hebergements etaient complets.
Nous sommes loges dans un dortoir de huit personnes. Notre entree laisse decouvrir un bazar incroyable ! Nous ne sommes pas trop enchantes nous qui aimons bien la proprete et le rangement. Heureusement, les lits sont confortables.
Nous avons faim. On va faire les courses et entrons dans la cuisine, plutôt minuscule pour le nombre de personnes ici. Tous les soirs, Nomads Industry propose un diner gratuit. Enfin, c’est une petite portion ; si on veut plus, il faut payer. Ce diner est servi a partir de 18h30 donc, a partir de 17h00, la cuisine est entierement monopolisee par ceux qui preparent le repas du soir. Il faut attendre 18h00. On est affames ! En plus, ce soir, Nathalie se surpasse et cuisine une cuisse de poulet dans une petite sauce faite d’huile (de canola), d’oignons, ail, curry et carottes, le tout servi avec du riz. Ce n’est pas facile de preparer un bon repas dans une cuisine bondee et sale.
Enfin, dans la soiree, nous rencontrons Delphine, une Francaise de 27 ans, arrivee depuis deux semaines en Australie, en working-holiday. Nous passons la soiree a discuter avec elle jusqu'à 00h30.
PS : depuis ce soir, c’est Jerome qui a des boutons sur les bras comme ceux que Nathalie avait sur les jambes.
Lundi 28 Janvier 08.
Aujourd’hui, on n’a rien fait de plus si ce n’est changer de dortoir. Nous avons ainsi attendu le check-out jusqu'à 10h00 pour pouvoir entre dans notre nouvelle chambre, qui est tout aussi bordelique.
Nous irons seulement a la bibliotheque pour consulter nos mails (gratuitement). La construction de ce batiment a debute en 1854 donnant un style Renaissance Classique. Nous sommes restes a lezarder au soleil assis sur un banc. C’est ici que nous avons discute avec des jeunes Mormons en mission pendant deux ans en Australie. L’objectif : « Teach Jesus Christ to people » (enseigner Jesus Christ aux gens). Quand ils ont vu qu’il n’y avait rien a faire avec nous, ils nous ont poliement saluer pour continuer leur quete.
Nous avons retrouve Delphine avec qui nous avons discute toute la soiree. On s’est encore couches vers une heure du matin.
Mardi 29 Janvier 08.
On s’est reveilles vers 08h30, on a petit-dejeune puis Nathalie s’est recouchee jusqu'à 11h30 pendant que Jerome est alle faire un tour sur le Queen Victoria Market ou nous sommes retournes ensemble pour faire quelques courses. Fruits, legumes, viande, poisson, produits bio, souvenirs, tout y est. Nous avons trouve la un bon petit boucher qui nous a vendu un rumsteak de 500 g. pour 5 AUD soit 3 Euros. Cette viande était savoureuse et tendre a souhait ! Melbourne est surement un des endroits ou on mange le mieux et ou il y a une tres bonne qualite. Et comme depuis le debut de notre sejour en Australie, Nathalie continue sa cure de peches, qui sont excellentes !
Dans l’apres-midi, nous nous sommes balades dans le centre-ville de Melbourne qui regorge de maisons anciennes du XIXe siecle se melant aux buildings tres modernes. Federation Square est un centre culturel a l’originalite sans pareille. Le modernisme contraste avec la vieille St Paul’s Cathedral. Nous continuons notre balade sur les bords de la riviere Yarra, dans les quartiers d’affaires avec les buildings et les boutiques chic jusqu'à Chinatown. La communaute chinoise est tres importante en Australie. D’ailleurs, le maire de Melbourne, Mr. John So, est le premier maire d’origine chinoise.
Et ce soir, nous allons diner au restaurant avec Delphine et deux autres Francaises que nous avons appris a connaitre ce matin : Gwendoline, 19 ans, Bretonne (elle se fait appeler Gwen), et Stephanie, 28 ans, de Monaco. Nous avons passe une tres bonne soiree.
Mercredi 30 Janvier 08.
Nous nous sommes leves vers 09h00. On a petit-dejeune avec Stephanie puis nous avons appris a connaitre deux autres Français, Julie et Jean-Baptiste. Nous avons passe la matinee a discuter dans la chambre avec Gwen qui nous a explique tout sur le yoga et ses bienfaits. Tres enrichissant, surtout quand c’est raconte par une passionnee !
Nous avons dejeune vers 14h30 puis on a commence a bouger vers 15h30. Nous sommes alles a St Kilda, son Luna Park (parc d’attractions), sa promenade et son port de plaisance ou des manchots viennent a la tombee du jour (on est partis avant).
En soiree, nous sommes alles faire un tour au marche de nuit du Queen Victoria Market. Il s’agit d’exposition de stands de diverses gastronomies (cuisine indienne, thaie, australienne, mexicaine, etc).
PS : Jerome a toujours ses boutons, qui ne grattent pas encore…
Jeudi 31 Janvier 08.
Reveil a 08h00, petit-dejeune puis check-out.
On voulait aller se promener mais il a plu toute la matinee. On est revenus sur nos pas, trempes. On est alors alles au Queen Victoria Market (encore, c’est une bonne adresse) : formages, pains, snacks, il y avait meme un French Shop, un marche bio (ou nous avons fait nos achats), boucherie (ou on a repris un delicieux rumsteak). Sur le marche, on a rencontre une Francaise qui vit depuis quatre ans en Australie (elle fait de la recherche en biologie). Elle était accompagnee d’un chien de huit mois, un Atika. Il était superbe ! C’est donc a partir du chien que nous avons entame la discussion.
Dans l’apres-midi, le temps s’etant ameliore, nous allons nous promener sur la rue Brunswick avec ses anciennes maisons style Belle-Epoque du XIXe siecle, puis, dans le Carlton Garden. Nous sommes revenus (comme a l’aller) avec le City Circle, qui est un vieux tramway gratuit faisant le tour du centre-ville.
Nous sommes repasses a l’auberge recupere nos sacs puis avons pris une navette jusqu'à l’aeroport principal de Melbourne, Tullamarine. Nous avons decolle a 19h45 avec la compagnie aerienne Virgin Blue. Nous sommes arrives avec ¼ heure d’avance a Hobart, la capitale de l’Etat de Tasmanie.
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